ズワイガニとタラバガニどっちが美味しいですか？
職場でのカニ談話の中での事でした。
面白い事聞くなと感じましたが、職場の中でもズワイガニ派とタラバガニ派がいるんです。
エェ～と思っちゃいました。
個人的には、ズワイガニもタラバガニも甲乙つけがたし、どっちも美味いじゃんと思っています。
あぁ、因みに家庭でかにを食べるならと言う事での話でした。
気づいたのは、カニの食べ方と、カニの入手先です。
ボイルガニを鍋にする。
不味いわけではないが、美味いわけないですよね。
ズワイでもタラバでも鍋にするなら生タイプでないとダメです。
ボイルしてあるものはそのまま解凍し食する。
ボイルしてあるものも生のものも販売時は冷凍です。
ここで問題なのは解凍です。
夜スーパーに行くとドリップが出ているカニが半額で売られている時があります。
解凍を失敗するとドリップが出てしまいます。
かにの旨味が抜けてカスカスになってしまうので、美味しいはずがありません。
ズワイガニ派、タラバガニ派どっちが美味しいかは、好みがあるので何とも言えませんが、
食べ方と解凍方法を間違えなければ、どっちも美味しいカニだと思っています。
冬の味覚の定番と言うとやはりカニですね。
ここでは、美味しいズワイガニ、タラバガニの入手先をご紹介したいと思います。
失敗しないカニ通販
季節になるとカニの通販サイトがにぎやかになります。
どこで買えばよいのか迷っちゃいますよね。
中には、実店舗で売れ残ったカニを集めて通販に回したり、日にちの経ったカニを安く仕入れ通販に回しているところもあるようです。
失敗しないカニ選びはやはり実績のある大手が一番です。
大手であれば、カニの仕入れも安く仕入れられますし、最新の冷凍技術を備えています。
ここでいう、かに通販の大手とは販売年数と販売実績です。
カニは製造物ではなく、天然ものですからその年により当たりはずれはありますが、かに通販大手の方が失敗は少ないと思います。
ズワイガニ・タラバガニ通販ならこちらがオススメ！
かに本舗
「ネットショップ大賞」において、７年連続１位
年間約500トン、日本最大級のかに通販量を誇る通販ショップです。
ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニを扱ってます。
お刺身用のズワイガニもあります。
お歳暮などのギフトとしても大変人気がありますね。
価格設定も非常に良心的なカニの販売サイトです。
お客様満足度も94％と高く一押しの通販サイトです。
おせち料理の通販でも有名です。
品質重視のかに通販はコチラがオススメ！
後悔しないワケナシ品質の『かにまみれ』
訳アリのカニを販売しているサイトは有りますが、訳なしカニの販売は見かけません。
激安の商品は取り扱いがありませんが、べらぼうに高いわけではないので、品質にこだわる方ならおすすめです。
贈答用としても力を入れています。
甲羅に文字入れもあるみたいですよ。
『かにまみれ』４大蟹セットを購入させて頂いた事がありますが、大満足でした。
数量限定での販売ですが、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニのセットです。
一度に4種のカニを食べたのはこの時だけです。
まとめ
年末年始は人が集まる時期ですね。
クリスマス・お正月
カニパーティーを開いてはいかがですか？
くれぐれもカニの解凍には気おつけてくださいね！
解凍のリーフレットが入っているので必ず読んでください！
数量限定商品もあるので、予約は早目の方が良いですよ！
